2011年05月03日
新茶の天ぷら
今夜の夕食には新茶の天ぷらをいただきました
ころもをつけて、さっと揚げて、ちょっとほろ苦くて、
この季節ならではの料理ですね
写真はあげる前ですが、新茶の良い香りがしました。
新茶も飲んで、美味しかったあ
この頃はテレビの影響からか深蒸し茶が主らしいですね。
そうすると、あの新茶の青臭い独特の香りが控えめになるらしいです。
でも、やっぱり新茶は新茶、美味しいです
作品発表～なんてものではないですが、娘に頼まれていた、
バックがやっと完成
今日、送りました。反応はどうかな？？楽しみです(^_-)-☆
今日の日記風になってしまいました。
