2012年06月20日
ぬか漬け始めました(^.^)
今年も、ぬか漬けを始めました。
この時期になると、きゅうりのぬか漬け、食べたくなるんですよね
私が嫁に来た時分には、義母が作ってくれていました（かなり前なんですが(^.^)）。
義母もちょっと出来なくなってしまったので、おととしあたりから、つけ始めました。
まだまだ、初心者です。今年も牧之原の叔母から、なれたぬかを分けてもらって、始まりました。
叔母はぬか漬けのぬかを年越しさせているんですが、わたしは出来ていないので、そのぬかをいただいてます。
とりあえず、かびさせないように、せっせと、かき混ぜます(*^^)v
漬物好きの娘たちが来たとき、美味しいぬか漬けを食べさせてあげられるように、頑張ろう
